Que te parece este arroz con vegetales o arroz pa’lluvia como le he llamado? Cuando pienso hacer una receta, lo primero que pienso es, que tan fácil y sabrosa puede…

Este clásico de la cocina Española (tortilla de papas y salami) es uno de mis favoritos, lo que me gusta de esta tortilla de papas o papatas como la llamarían…

Vas a disfrutar mucho este pollo en salsa de cerveza, un giro muy interesante y fácil para disfrutar como siempre en casa. El pollo es una de las carnes por…

Chambre: es un guisado que normalmente se hace con gandules, pero se puede hacer con otros granos (habichuelas de cualquier tipo), además contiene carne y vegetales. El chambre junto a…

La Arepa de maíz dulce y la salada remueven una parte importante de mi niñez, en esos tiempos de muy niño pude vivir y ver los fogones como dice el…

Que es la Veda? Tiempo durante el cual está prohibido cazar o pescar en un determinado lugar o una determinada especie en este caso hablamos de la Veda de Langosta. Con que…

Habichuelas con dulce: crema de habichuelas rojas con leche evaporada, leche entera, azúcar , clavo, canela, leche de coco , galleta de leche, mantequilla, vainilla , batata y pasas, se…

La gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas, taina y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país. La gastronomía dominicana presenta características de…

Uno de los desayunos favoritos en la mesa Dominicana, irresistible y versátil a la hora de hacerlo. Deben haber muchas versiones en el país y en el mundo; justo esta…

Te encantara hacer esta receta de filete de cerdo, es una carne muy magra, que si tienes algún régimen alimenticio podrás eliminar la tocineta y disfrutarlo igual con los demás…