La Lasagna de bacalao, puede ser una pasta exquisita que podemos preparar para toda la familia, por su combinación de sabores, la facilidad de su preparación y los nutrientes que puede aportar a nuestro organismo.
Existen muchas variantes de éste plato, que provienen del contenido que deseemos colocar entre las láminas de la pasta, y la salsa que deseemos combinar; su preparación e ingredientes pueden variar, y en esta ocasión te presento una excelente combinación para tiempos de cuaresma o que sencillamente desees optar por una opción sin carnes.
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#Manusalaobra Mas ingredientes: Llevamos al horno, luego servimos y disfrutamos!Lasagna de Bacalao
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Ingredientes
Instrucciones
1. Saltear los vegetales en el aceite caliente, hasta que estén rehogados (la cebolla se torna transparente).
2. Agregar el bacalao y dejar cocinar a fuego medio alto, hasta que evapore el líquido.
3. Agregamos la salsa de tomate y un chorro de agua.
Combinamos bien y agregamos albahaca picada, rectificamos sal, orégano y pimienta.
Lascas de plátano maduro frito
Lascas de berenjena empalizadas en huevo y harina y luego fritas.
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Salsa de tomate 🍅 refrito o salsa pizza (esto para usarlo y agregar un poco durante el armado de la lasagna.
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Hacemos combinaciones de lasagna, berenjenas, bacalao, plátano, salsa de tomate, queso Mozarella, más lasagna y repetimos hasta terminar con bacalao, salsa de tomate y queso.
