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Salmón en Salsa de coco

escrito por Manuel Méndez febrero 18, 2017
Salmon a la plancha

Mis antojos más gourmets tienen casi siempre una buena porción de salmón, este para ustedes lo combiné con salsa de coco.

Salmón en salsa de coco

Imprimir
Servicio: 3 Tiempo de preparación: 15M Tiempo de cocción: 6M

Ingredientes

  • 16 oz. de Salmón con piel
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/4 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1/2 cebolla picadita
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramas de Cilantro
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1 toque de romero picado (no indispensable).
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

#Manusalaobra

1. Cocemos el salmón en una parrilla o sartén parrilla.

2. Para la salsa sofreímos en la mantequilla el ajo, cebolla y el pimiento.

3. Una vez sofrito agregamos el cilantro y el vino blanco, cuando evapore el alcohol agregamos la leche de coco y la crema.

4. Agregamos el romero, sal y pimienta y dejamos cocer por unos 3-4 minutos. Puedes poner el pescado dentro y dejarlo 1 minuto más.

 

Disfruta!

Salmón en Salsa de coco was last modified: febrero 20th, 2017 by Manuel Méndez
Salmón en Salsa de coco was last modified: febrero 20th, 2017 by Manuel Méndez

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Para mi 😩 así esta bien! Soy agallú, si pido Para mi 😩 así esta bien! Soy agallú, si pido un chin de Mangú?
Hoy me levanté pensando en Agustín Lage, sobre todo por que después de una pela de mi papá, mi mamá me hacía Mangú con huevo. Si yo supiera donde vive ese cristiano le mandara uno. A LALÚ hay que mandarle una ensalada de mucha lechuga y miel, para que se calme y pueda dormir.  Feliz viernes mi gente
LLAMADO NACIONAL! Atención R.D. y Dominicanos aus LLAMADO NACIONAL!
Atención R.D. y Dominicanos ausentes, a toda la gente de Mi Pueblo 😆 que siempre me apoya... 🤣🤣 
Los convoco a tod@s a hacer un "Piquete", en el día de hoy, 🗓Domingo 28 de marzo, a las 7:00PM, en la cuenta de @megacentrord.  L@s espero a todos allí, para que celebramos juntos la 👉🏽Fiesta Nacional de las Hambichuelas con Dulce 💃🏽🕺🏽; "MEGA HABICHUELAS CON DULCE", a través de @megacentrord
Recomiéndeme un vinito 🍷por favor 😌ustedes Recomiéndeme un vinito 🍷por favor 😌ustedes que son expertos.  Churrasco CAB, Risotto parmesano con un toque ligero de aceite de trufas.  La receta está en mis stories destacadas 👌🏽.  #cocinacongusto #chefmanu
Solo para los que aún no comen... Pastelitos, est Solo para los que aún no comen...
Pastelitos, estoy buscando opciones de relleno que le gusten a ustedes.  Voten:
a) Hongo + Mozarella 
b) Pollo+crema trufada  Puedes sugerir otras opciones aquí 😊👇.  #cocinacongusto 
#manusalaobra
Aprendan a resolver los problemas en casa. No sabe Aprendan a resolver los problemas en casa.
No saben el poder que tiene una empanada?
Pruébenlo.  Hola mi vida @afro.disiaka
Buenos días!
Díganme ustedes lo que sigue después de este desayunito ligero 😺?  Puré de guineito para los que están a dieta, salchicha mediterranea y salteado de ají cubanela y cebolla 😍... Prueben el Cubanela así, les va a gustar 👌🏽.  #chefmanurd #cocinacongusto
Si te encontraras con una de estas, que le dirías Si te encontraras con una de estas, que le dirías? 
Yo le diría; hola! Hojaldrada, que rico a de quedarte ese relleno de champiñones, queso crema y tomillo 😍.
Te pasate’ con ese bronceado en el Airfriyer 😘.  #cocinacongusto #manusalaobra
Nunca dudes del poder que tiene un “SIMPLE” de Nunca dudes del poder que tiene un “SIMPLE” desayuno para cambiar tu día para bien.  Huevos 5 minutos; déjame una pequeña descripción de como te gusta?
#cocinacongusto #manusalaobra
Si amas una, ama y respétalas a todas 😊. Cele Si amas una, ama y respétalas a todas 😊. Celebralas todos los días 🙎🏾‍♀️.
Tenia un desayuno Súper Especial pendiente para ella.  Una flor Súper Especial, para una mujer súper Súper Especial @afro.disiaka. 
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