Es que definitivamente las pastas tienen su plato aparte en mi cocina y esta con vegetales quedaron sabrosas.
Hoy les comparto esta magnifica y fácil receta que preparé hace unos días en casa. Una pasta con vegetales sin desperdicios, en poco tiempo pondrás a tus invitados a deleitarse con una receta muy sabrosa.
Te compartiré estos beneficios de comer pastas para que los tengas muy pendientes
Beneficios de la pasta:
- Baja los niveles de colesterol
- Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
- Su consumo es ideal para personas hipertensas
- Ayuda a mantener el peso corporal en cantidades adecuadas
Como vemos, la pasta es muy saludable para nuestro organismo y, consumida en las cantidades adecuadas, nos aporta buena parte de lo que necesitamos en una dieta equilibrada sin embargo, no podemos abusar de ella y además, debemos elegir los momentos para comer pasta. Un plato de macarrones por la noche tiene una digestión muy pesada y puede afectar al descanso por ello, es importante que se coma en el almuerzo cuando después de este, no tenemos mucho trabajo que hacer. Fuente: http://www.saludmedica.com
Hace poco hice una selección de las recetas mas vista de la semana y estas pastas estan dentro del top 3, si quieres ver los otros dos platos de la selección puedes seguir este enlace link: https://www.chefmanuelmendez.com/las-recetas-mas-vistas-instagram/
Pasta con vegetales
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Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite
- 1 Diente de ajo, picadito
- ½ Taza de zanahoria, cortada en juliana
- ½ Taza de cebolla, cortada en juliana
- ½ Taza de pimiento rojo, cortado en juliana
- ½ Taza de espinaca cocida, picada
- 2 Cucharadas de salsa inglesa
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® de 315g
- 2 Sobres de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®
- ½ Libra de pasta penne, hervida con sal
Instrucciones
#Manusalaobra
1- En el aceite caliente, sofríe el ajo y la zanahoria, cocina por 4 minutos. Agrega la cebolla y el pimiento, cocina por 3 minutos más.
2- Agrega la espinaca, la salsa inglesa, la Leche Evaporada CARNATION® y los sobres de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®. Mezcla bien.
3- Vierte la pasta, cocina por 5 minutos, retira y sirve caliente
